잎새버섯은 건강에 좋은 베타글루칸으로 면역력 증진과 항암 및 질병 예방에 효과적인 식재료입니다. 볶음이나 국물 요리에 넣어 맛을 더하며, 건조한 것은 차로도 즐길 수 있습니다. 이 버섯의 효능 및 영양성분, 요리 방법과 가격에 대해 알아보겠습니다. 베타글루칸 효능 및 영양제 추천 꽃송이버섯 가격, 효능 및 먹는 방법 목차 잎새버섯 베타글루칸 항암 효능 영양성분, 요리 방법, 가격 잎새버섯(Grifola frondosa) 잎새버섯은 활엽수의 밑동에 서식하는 담자균류 민주름버섯목 구멍장이버섯과에 속한 버섯으로, 한국뿐만 아니라 일본, 미국, 유럽 등에서도 분포하고 있습니다. 까만색에서 연한 회색으로 바뀌는 원통형을 하고 있으며, 일반적으로 2 ~ 8cm 정도의 크기를 가지고 있습니다. 이 버섯은 다양한 요리..

뉴질랜드 초록입홍합 오일은 건강식품으로 섭취되는 경우가 많으며, 많은 사람들에게 추천되고 있습니다. 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 그 효능과 부작용, 하루 권장량에 대해 알아보겠습니다. 뼈 건강, 관절 건강엔 콘드로이친 보스웰리아 관절 & 연골 질환 개선 목차 뉴질랜드 초록입홍합 오일 효능 부작용, 하루 권장량 뉴질랜드 초록입홍합 이란? 뉴질랜드 초록입홍합은 뉴질랜드 연안 해역에서 주로 자라는 조개류입니다. 이 조개류는 페르나 카날리쿠루스(Perna canaliculus)라는 학명으로 불립니다. 이 홍합에는 오메가-3 지방산 등 여러 성분이 건강에 좋은 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 예를 들어, 강력한 소염 작용으로 염증성 질환에 도움을 줄 수 있으며, 심혈관 건강을 도울 수 있습니다. ..

버섯 종류들이 항암과 면역력에 좋다고 많이 알려져 있습니다. 그중에서 러시아 차가버섯 분말의 효능과 부작용뿐만 아니라 하루 섭취량, 보관법, 먹는법, 차 끓이는 법에 대해 알아보겠습니다. 꽃송이버섯 효능 및 요리법 능이버섯 산행, 효능 및 가격 목차 러시아 차가버섯 분말 효능 부작용, 먹는법, 차 끓이는 법 러시아 차가버섯 이란? 러시아 차가버섯은 시베리아의 영지버섯이라고도 불리며, 이 버섯은 자작나무에서 자랍니다. 영하 20도에서 영하 40도 사이의 기온에서 자라기 때문에, 시베리아 지역에서 주로 생산됩니다. 자작나무에서 10년 이상 자란 후에 수확할 수 있으며, 특유의 향과 맛을 가지고 있습니다. 차가라는 말의 기원은 우랄산맥에 살고 있는 원주민들이 붙였고 그 뜻은 곰팡이입니다. 곰팡이라는 뜻을 가진..

독특한 향과 해독력이 좋아 최근 웰빙 산나물로 각광받고 있는 참죽나무의 새순, 가죽나물입니다. 베타카로틴, 퀘르세틴과 비타민 C, 칼슘 등이 풍부하며, 한번 먹으면 그 맛을 끊을 수 없을 정도로 중독성이 강한 식재료라고 합니다. 지금부터 그 효능과 부작용, 영양성분, 요리 방법, 제철 나오는 시기에 대해 알아보겠습니다. 면역력에 좋은 병아리콩 요리법 목차 가죽나물 효능 부작용, 영양성분, 요리, 나오는 시기 가죽나물 이란? 참죽나무의 새순을 '가죽'이라 부르며 초봄에 따서 소금을 약간 넣은 물에 데쳐 말려서 가죽나물이나 가죽부각으로 이용합니다. 참죽은 산속에서 생활하는 승려들이 처음 먹었는데 보랏빛이 보이면 맛이 좋은 것으로 승려들이 먹는 진짜 나물이라 하여 '참죽'이라 불렀다고 합니다. 또는 가죽의 맛..

인스턴트, 디저트 등 자극적인 음식 섭취와 탄수화물 위주의 한국인의 식습관은 식후 혈당을 올릴 수 있습니다. 바나바리프(바나바잎) 추출물, 차는 혈당케어로 당뇨는 물론 다양한 효능이 있어 자세히 알아보겠습니다. 그 외 부작용, 하루 섭취 권장량과 차 끓이는 법, 분말 먹는법에 대해 알아보고 영양제 추천까지 살펴보겠습니다. 무료 혈당측정기 신청 방법 목차 바나바리프(바나바잎) 추출물 차 당뇨 효능 부작용, 영양제 추천 바나바리프(Banaba leaf) 바나바리프는 동남아시아나 인도, 특히 필리핀에서 '루비루비'로 알려진 약용으로 사용되었습니다. 잎에는 코로솔산, 엘라기타닌 및 플라보노이드를 비롯한 건강에 좋은 다양한 성분들이 포함되어 있어 주로 차로 만들어서 섭취합니다. 달콤하고 부드러운 맛을 느낄 수 있..

자스민차는 대중적으로 많이 알려진 차로써 섬세하고 감미로운 꽃 향으로 인기가 많습니다. 이 차에는 다양한 효능이 있으며, 종류에 따라 마시는 방법과 부작용, 카페인 함량 및 임산부가 마셔도 되는지에 대해 알아보겠습니다. 3월 제철음식 우엉, 우엉차 효능 캐모마일 차 효능 및 부작용 목차 자스민차 효능 부작용 마시는 방법, 카페인 임산부 마셔도 되나? 자스민차(Jasmine tea) Jasmine은 올리브과에 속하는 꽃식물로 200종이 넘으며, 그중 다수는 아시아, 아프리카, 유럽의 열대 및 아열대 지역이 원산지입니다. 일반적으로 여름에 피는 향기로운 흰색이나 노란색 꽃으로 유명하며, 꽃은 향수나 차로 사용됩니다. 관능적인 꽃말이 담긴 사랑의 묘약 자스민은 꽃차에서는 빼놓을 수가 없을 만큼 감미로움의 대명..

길을 가다 보면 우리 주위에서 흔하게 볼 수 있는 쑥은 4월에 주로 먹을 수 있는 대표적인 건강식재료라 할 수 있습니다. 단군신화에 등장할 정도로 오랫동안 한국인의 건강식품으로 사용되어 온 쑥은 따뜻한 성질로 위장, 간장, 신장의 건강을 강화시켜 줍니다. 그럼 쑥차의 효능과 부작용, 만들기, 끓이는 방법과 함께 카페인에 대해 살펴보겠습니다. 3월 봄 제철음식 우엉차 만들기 대추차 대추청 대추칩 만들기 목차 쑥차 효능 부작용 만들기, 끓이는 방법, 카페인 함량은? 쑥(Mugwort) 이란? 쑥은 국화과에 속하며, 햇볕이 잘 드는 곳에서 1m 정도 자라는 다년살이 풀입니다. 거미줄처럼 생긴 털로 전체가 덮여 있고 땅속줄기가 옆으로 자랍니다. 잎은 줄기에 어긋나며 줄기잎은 타원형이고 깃털처럼 깊게 갈라집니다...

식물성 단백질은 물론 섬유질이 가득한 병아리콩은 정말 많은 효능들이 있습니다. 오늘은 그 효능과 과다 섭취 시 부작용에 대해 알아보고, 요리해서 먹는법 중 기본으로 해야 하는 삶기 후 쉐이크, 볶기, 스프 만드는 법을 알아보겠습니다. 호라산밀(카무트) 필수아미노산 10종 함유 류신 단백질 많이 함유된 음식 TOP 6 목차 병아리콩 효능 부작용, 요리 먹는법 - 삶기 쉐이크 볶기 스프 병아리콩 (chickpeas) 이란? 크기는 작지만 영양분이 풍부하고, 그 모양이 병아리 머리를 닮았다고 하여 병아리콩이라고 합니다. 콜레스테롤 감소에 효과적이며 각종 성인병 예방에 도움을 주고, 지방이 적고 칼슘이 우유만큼 많으며 섬유질이 풍부합니다. 이 곡물은 중동에서 7,500년 동안 재배된 것으로 이집트콩이라고도 합니..

로즈힙 퓨레 주스는 건강한 피부를 촉진하는 데 도움이 되는 비타민 C와 항산화 물질 함량이 높기 때문에 많이들 찾는 과실 퓨레 중 하나입니다. 콜레스테롤을 감소시켜 줘 다이어트 및 디톡스에 효능이 있고 그 외에도 많은 효능이 있습니다. 오늘 그 효능과 부작용, 먹는법과 섭취량까지 살펴보겠습니다. 플럼코트 자두+살구 뛰어난 항산화 효과 목차 로즈힙 퓨레 주스 다이어트 디톡스 효능 부작용 먹는법 섭취량 로즈힙(rosehip) 이란? '레드 다이아몬드'라 불리는 로즈힙은 유럽, 서아시아 등에서 자라는 야생 관목으로 야생 장미가 피고 난 후 맺히는 열매입니다. 함유된 성분은 칼슘, 폴리페놀과 카로티노이드, 라이코펜, 미네랄, 항산화 성분 등과 특히 과채류 중에서 풍부한 비타민 C를 함유하고 있습니다. 이 과실의..

섬유질과 비타민, 미네랄이 풍부한 파스닙(parsnip)은 설탕처럼 단맛이 강하고 당근처럼 생겨서 설탕당근이라고도 합니다. 건강 먹거리로 많이 알려졌으며, 이 채소의 손질법, 보관법은 물론 효능 및 부작용, 영양성분과 어떤 맛을 내는지 알아보겠습니다. 파스닙과 영양성분이 비슷한 '플럼코트' 목차 파스닙 parsnip 설탕당근 손질법 보관법, 효능 부작용, 맛 영양성분 파스닙(parsnip) 이란? Parsnip은 당근과 파슬리와 밀접한 관련이 있는 뿌리 채소입니다. 길고 가늘어지는 모양이며 베이지 색 또는 회백색입니다. 과육은 달콤하고 고소하며 약간 매운맛이나 흙 맛이 납니다. 이것은 유라시아가 원산지이며 수천 년 동안 재배되었습니다. 그들은 일반적으로 유럽에서 특히 겨울철에 굽거나 삶거나 으깨는 등 수..

아직은 생소한 과일인 플럼코트는 신품종으로 자두와 살구의 장점만을 모아 만든 교배종입니다. 플럼코트의 효능, 과다 섭취 시 부작용, 먹는법과 묘목 키우기까지 살펴보겠습니다. 항산화 작용 끝판왕 글루타치온 목차 플럼코트 자두+살구 교배종 효능 먹는법, 묘목 키우기 플럼코트(Plumcot)란? 플럼코트는 자두와 살구를 교배한 종으로 자두의 'Plum(플럼)'과 살구의 'Apricot(애프리코트)'의 앞글자를 딴 새로운 과일 종으로 살구자두(aprium)라고도 합니다. 자두와 살구의 유전적 비율이 각각 1:1로 교잡된 과일로 겉보기에는 살구와 비슷하며, 살구와 자두 맛을 동시에 지니고 있습니다. Plumcot는 일반적으로 둥글거나 타원형이며 열매껍질은 붉은색이며 과육은 노란색, 표면 껍질은 매끄럽습니다. 이 ..

면역력 강화하는 것으로 알려진 블랙커민씨드 오일은 특히 피부 효능으로 습진, 탈모, 여드름, 노화 방지, 알레르기 등 필수 지방산과 항산화제가 풍부합니다. 영양 공급과 재생, 보습, 보호 등으로 약해진 모발과 건조하고 민감한 피부에 좋습니다. 그래서 오늘 니겔라사티바의 효능과 부작용, 먹는법에 대해 살펴보겠습니다. 세라티크 세라마이드 강력한 항산화제 글루타치온 TOP 10 목차 블랙커민씨드 오일 피부 효능 부작용 먹는법, 니겔라사티바 블랙커민씨드(Black sumin seed) 란? 니겔라 사티바(Nigella sativa)라도고 알려진 블랙커민시드는 서남아시아, 지중해, 아프리카가 원산지인 작은 검은 씨앗입니다. 이 외에도 블랙캐러웨이, 카론지로도 불리며, 이것은 인도의 고대 의학인 아유르베다 및 우나..